स्टेनलेस स्टील स्किमर चम्मच

 

स्टेनलेस स्टील स्किमर चम्मच रसोइयों और रसोई कर्मचारियों के लिए एक उपकरण है। इसे शोरबा या तेल जैसे गर्म तरल पदार्थों से झाग, टुकड़े या तले हुए खाद्य पदार्थों से छुटकारा पाने के लिए बनाया गया है। भोजन को गीला या गंदा होने से बचाने के लिए यह तेजी से बहता है। यह गर्मी को संभाल सकता है, साफ करना आसान है (जंग नहीं लगेगा), और इसे बारीक छानने के लिए जालीदार स्कूप या बर्तन के किनारों पर लटकाने के लिए एक हुक के साथ एक सरल डिजाइन है। स्टॉक साफ़ करने से लेकर भारी तलने तक के काम के लिए यह शैलियों और आकारों (बारीक -जाल, मोटे) में आता है।

मुख्य विशेषताएं एवं प्रकार:

सामग्री:यह भोजन श्रेणी का स्टेनलेस स्टील (जैसे 18/8) है जो जंग प्रतिरोधी है, टिकाऊ है और सुरक्षित है।

पकड़:आमतौर पर, इसमें पकड़ने में आसान, गर्म करने के लिए सुरक्षित हैंडल होता है, ताकि गर्म सामान के साथ काम करते समय आप इसे स्थिर रख सकें।

शैलियाँ:

बढ़िया -जाल:जड़ी-बूटियों या मैल जैसे छोटे टुकड़ों को पकड़ने के लिए इसमें कसकर बुनी गई स्क्रीन होती है।

मोटा/स्लॉटेड:पकौड़ी जैसी बड़ी चीज़ों को तेजी से निकालने के लिए इसमें बड़े छेद हैं।

लंबा-हैंडल:गहरे बर्तनों में सुरक्षित रूप से पहुंचने के लिए इसमें एक लंबा हैंडल है; छोटे हैंडल कम आम हैं।

आकार:वे घर में उपयोग के लिए सामान्य आकार (10-12 इंच) में आते हैं और रसोई में बड़े स्टॉकपॉट या फ्रायर के लिए लंबे आकार में आते हैं।

सामान्य उपयोग:

झाग से छुटकारा:सॉस या सूप को साफ़ करने के लिए उन्हें साफ करें।

तला हुआ खाना उठाना:प्याज के छल्ले या अन्य तले हुए खाद्य पदार्थों को तेल से बाहर निकालें, ताकि वे अधिक चिकने न हों।

उबला हुआ खाना बाहर निकालना:आलू या अंडे को बिना बर्बाद किए पानी से निकाल लें।

तनाव:खाद्य पदार्थों को डिब्बाबंद या संरक्षित करते समय ठोस पदार्थों को तरल पदार्थों से अलग करना।

 

एक स्टेनलेस स्टील स्कीमर चम्मच स्टेनलेस स्टील फ्रेम में बुनी गई जाली से बनाया जाता है। स्टील में गर्मी में जंग नहीं लगती और यह मजबूत होता है। जाली बनाने के लिए तारों को पतला बनाया जाता है। स्कूप को वेल्ड किया जाता है और फिर उसे मजबूत बनाया जाता है, ताकि हिलाने पर यह मुड़े नहीं। हुक झुकने वाले औजारों से बनाये जाते हैं। बाहरी हिस्से को साफ और चमकदार बनाने के लिए पॉलिश किया गया है, ताकि टुकड़े उस पर चिपके नहीं। यह सुनिश्चित करने के लिए परीक्षण किए जाते हैं कि यह अच्छी तरह से तनावग्रस्त है।

 

यह स्टेनलेस स्टील स्किमर चम्मच आपको गर्म सेटिंग में चीजों को साफ-साफ अलग करने की सुविधा देकर खाना बनाना आसान बनाता है। आप नूडल सूप से झाग को बिना गिराए जल्दी से साफ कर सकते हैं या फ्रायर से टेम्पुरा को तेजी से निकाल सकते हैं। यह क्लीनर के साथ भी लंबे समय तक चलता है और साफ रहता है। जो लोग घर पर शराब बनाते हैं, वे अपनी शराब को साफ करने के लिए जाली शैली का उपयोग कर सकते हैं, जबकि अन्य लोग ढेर सारे भोजन के लिए मोटे शैली का उपयोग कर सकते हैं। एक स्टेनलेस स्टील स्किमर चम्मच उपयोगी है क्योंकि यह अच्छी तरह से तनावग्रस्त होता है और लंबे समय तक चलता है, जिससे खाना बनाना आसान हो जाता है।

 

 

 

 

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